事業紹介(総合加工事業) - JF鹿児島県漁連

事業紹介(総合加工事業)

総合加工事業

消費者ニーズに応じ、安心・安全、衛生的な施設で加工処理

加工風景

加工の様子1
原魚の内蔵取出等処理

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加工の様子2
フィーレ加工処理

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加工の様子3
真空包装処理

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加工の様子4
製品完成

施設の概要

総合加工工場

所在地 〒891-0122 鹿児島市南栄4丁目11-4
敷地面積 9,041m2
冷凍設備 冷凍加工工場:延 2,788m2、冷蔵室:1,500t/-30℃、超低温冷蔵庫:延 620m2/300t/-60℃
加工設備
  1. フィーレマシン
  2. ヘッドカッター
  3. ガッターマシン
  4. 凍結冷蔵庫 20t
  5. フレッシュ冷蔵庫 20t
  6. 製氷機
  7. 真空包装機
  8. 金属検出機 他

交通アクセス

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