いかげそのわた煮
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| いかの足 | 2杯分 |
| いかのわた（新鮮なもの） | 1杯分 |
| 生姜千切り | 1/2片分 |
| 小ねぎ | 2本 |
| 調味料A | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 島ざらめさとう | 大さじ1 |
| 地酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
- わたを袋から出して鍋に入れ、Aの調味料を加え混ぜ、中火にかけ砂糖を溶かします。
- いかの足は1〜2本に分けて切り（長さは適宜に）、えんぺらも適宜に切ったものを加えて火を通します。
- 仕上げに生姜の千切りと2〜3cmに切った小ねぎを加えてひと混ぜしたら火を止め、器に盛ります。
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